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Recettes
Chips de Kale au Parmesan
Bien sûr! Voici une délicieuse recette d'accompagnement français mettant en valeur le kale : les Chips de Kale au Parmesan.
Ingrédients :
- 3 tasses de kale, lavé et séché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Déchirez le kale en morceaux de taille moyenne et retirez les tiges dures.
3. Dans un grand bol, mélangez le kale avec l'huile d'olive, en vous assurant que chaque morceau est bien enrobé.
4. Disposez les morceaux de kale sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'ils ne se chevauchent pas.
5. Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus des morceaux de kale, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les chips de kale soient croustillantes et légèrement dorées.
7. Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.
Ces Chips de Kale au Parmesan sont un accompagnement savoureux et croustillant qui ajoutera une touche de sophistication à votre dîner français. Bon appétit!
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