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Recettes

Champignons farcis au fromage frais.

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Bien sûr, voici une autre recette avec les mêmes ingrédients :

Recette de champignons farcis au fromage frais

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 pinte de champignons de Paris
- 200 g de fromage frais
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Nettoyez les champignons et retirez les pieds.
3. Émincez l'oignon et hachez l'ail.
4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. Ajoutez les pieds de champignons hachés et faites cuire pendant 5 minutes.
6. Retirez du feu et ajoutez le fromage frais et le persil haché. Mélangez bien.
7. Salez et poivrez selon votre goût.
8. Farcissez les champignons avec la préparation au fromage frais.
9. Disposez les champignons farcis dans un plat allant au four.
10. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés et tendres.
11. Servez chaud, accompagné d'une salade verte.

Bon appétit !

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