Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2016.

Pour accompagner votre Saumon grillé à l’aneth frais avec un vin rouge corsé et une préférence pour les saveurs boisées, je vous recommande un Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Vieux Télégraphe, millésime 2016. Ce vin est produit à partir d'un assemblage de cépages traditionnels de la région du Rhône méridionale, notamment le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Il offre des arômes de fruits noirs, de réglisse et de garrigue, avec des notes de boisé subtils provenant de l'élevage en fût de chêne. Les tanins sont puissants et la finale est longue et équilibrée. Ce vin est parfait pour accompagner des plats riches en saveurs comme votre Saumon grillé à l’aneth frais.