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Recettes

Cassoulet Réconfortant aux Trois Viandes et Légumes Variés

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Très bien, voici une recette que vous pouvez préparer avec vos ingrédients disponibles. Nous allons faire un "Cassoulet de Poulet et de Porc". C'est un plat principal qui est parfait pour le dîner ou le souper.

**Temps de préparation estimé**

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 60 minutes
Total : 90 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**

- Une grande casserole
- Un couteau de chef
- Une planche à découper
- Une spatule
- Un grand plat de cuisson
- Une cuillère à soupe
- Un fouet

**Ingrédients**

- 250g de porc hachée
- 250g de bœuf haché
- 2 poitrines de poulet coupées en cubes
- 2 patates coupées en dés
- 1 brocoli coupé en bouquets
- 2 carottes coupées en tranches
- 1 poivron coupé en dés
- 250g de champignons tranchés
- 2 branches de céleri hachées
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 oignon espagnol haché
- 1 boîte de crème de champignons
- 1 boîte de crème de poulet
- 1 œuf
- 200g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 4 tranches de pain
- 1 boîte de soupe de tomates
- 1 boîte de maïs en crème

**Instructions**

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans une grande casserole, faites revenir le porc, le bœuf et le poulet hachés avec l'ail et l'oignon espagnol.

3. Une fois la viande bien dorée, ajoutez les légumes (patates, brocoli, carottes, poivron, champignons, céleri) et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

4. Pendant que les légumes cuisent, préparez les pâtes selon les instructions de l'emballage et réservez.

5. Ajoutez la crème de champignons, la crème de poulet, la soupe de tomate et le maïs en crème à la casserole. Remuez bien le tout.

6. Battez l'œuf dans un bol séparé, puis incorporez-le à la casserole.

7. Ajoutez les pâtes cuites à la casserole et mélangez bien le tout.

8. Versez la préparation dans un grand plat de cuisson et recouvrez de tranches de pain.

9. Enfournez pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

10. Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.

Et voilà, votre Cassoulet de Poulet et de Porc est prêt à être dégusté ! Bon appétit !

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