Brocoli rôti parmesan

Bien sûr, voici une délicieuse recette d'accompagnement à base de brocoli pour le dîner :

Recette : Brocoli rôti au parmesan

Ingrédients :
- 2 brocolis
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
- 1/4 de cuillère à café de paprika
- 1/4 de cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 de tasse de parmesan râpé

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Lavez les brocolis et coupez-les en petits bouquets.

3. Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre noir, le paprika et l'ail en poudre.

4. Ajoutez les bouquets de brocoli dans le bol et mélangez bien pour les enrober d'huile et d'épices.

5. Disposez les bouquets de brocoli sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, en retournant les bouquets à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillants.

7. Saupoudrez le parmesan râpé sur les brocolis rôtis encore chauds.

8. Remettez au four pendant 2 à 3 minutes, juste le temps de faire fondre le parmesan.

9. Servez immédiatement en accompagnement de votre plat principal.

Ce brocoli rôti au parmesan est un accompagnement savoureux et sain qui ajoutera une touche de couleur et de saveur à votre dîner. Bon appétit !