Boules Gourmandes Choco-Raisins au Riz Soufflé

**Recette de Boules de Riz Soufflé au Chocolat et Raisins Secs**

**Temps de préparation estimé :**
15 à 20 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
- Une grande casserole
- Une spatule en bois
- Une plaque à pâtisserie
- Du papier sulfurisé

**Ingrédients :**
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 3 tasses de riz soufflé
- 1/2 tasse de raisins secs
- 200g de carrés de chocolat

**Instructions :**
1. Préparez votre plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé.

2. Dans une grande casserole, faites fondre les carrés de chocolat à feu doux. Remuez constamment pour éviter que le chocolat ne brûle.

3. Une fois le chocolat complètement fondu, ajoutez le sirop de maïs. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

4. Ajoutez ensuite le riz soufflé et les raisins secs à la casserole. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés de chocolat.

5. Utilisez une cuillère pour prélever des portions du mélange de riz soufflé. Formez des boules avec vos mains et placez-les sur la plaque à pâtisserie.

6. Laissez refroidir les boules de riz soufflé à température ambiante pendant environ 10 minutes, puis placez la plaque au réfrigérateur pendant environ 10 minutes supplémentaires pour que les boules se raffermissent.

7. Une fois les boules de riz soufflé bien fermes, elles sont prêtes à être dégustées.

Ces boules de riz soufflé au chocolat et aux raisins secs sont une gourmandise délicieuse et rapide à préparer. Parfaites pour une collation ou un dessert léger.