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Recettes

Bouchées Fraîches de Fromage aux Herbes

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Bien sûr, voici une recette de "Bouchées de fromage à la crème aux herbes" parfaite pour un goûter ou une collation, sans sucre ajouté et sans gras.

**Temps de préparation estimé :** 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
- Un bol moyen
- Un mixeur ou un batteur électrique
- Des emporte-pièces en forme de petits cercles

**Ingrédients :**
- 250g de fromage à la crème allégé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché
- Poivre noir moulu
- 1 concombre

**Instructions :**

1. Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème avec la ciboulette, le persil, l'estragon et une pincée de poivre noir moulu. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien incorporés.

2. Lavez le concombre et coupez-le en tranches épaisses. À l'aide d'un emporte-pièce en forme de petit cercle, découpez des cercles dans les tranches de concombre.

3. Sur la moitié des cercles de concombre, déposez une cuillerée du mélange de fromage à la crème aux herbes.

4. Recouvrez les bouchées ainsi formées avec les autres cercles de concombre pour obtenir des mini sandwichs.

5. Réfrigérez les bouchées pendant au moins 30 minutes avant de les déguster.

Ces bouchées de fromage à la crème aux herbes sont fraîches, légères et parfaites pour une collation saine et délicieuse. Bon appétit !

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