Biscuit pulpe de fruit farine blanche

**Recette de Biscuits Sans Sucre Raffiné à la Pulpe de Fruit**

**Temps de préparation:** 20 minutes
**Instruments de cuisine:**
- Un fouet
- Un bol moyen
- Une plaque à pâtisserie
- Du papier sulfurisé

**Ingrédients:**
- 200g de pulpe de fruit (par exemple pomme, banane, ou mangue)
- 150g de farine tout usage blanc
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel

**Instructions:**
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un bol moyen, mélangez la pulpe de fruit avec l'extrait de vanille. Ajoutez la farine, la poudre à lever et le sel, et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Formez des petites boules de pâte et aplatissez-les sur la plaque à pâtisserie. Vous pouvez les décorer avec des morceaux de fruits ou des pépites de chocolat si vous le souhaitez.
4. Enfournez les biscuits pendant environ 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
5. Laissez les biscuits refroidir avant de les déguster. Bon appétit !

J'espère que cette recette de biscuits sans sucre raffiné à la pulpe de fruit vous plaira !