"Pâtes Doré-Bacon : Un Festin Méditerranéen"

Bien sûr, voici une délicieuse recette pour le dîner ou le souper avec les ingrédients que vous avez mentionnés :

Recette : Pâtes au doré, bacon et tomates cerise

Ingrédients :
- 250 g de pâtes de votre choix
- 300 g de doré hachée
- 150 g de bacon, coupé en lardons
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 oignon, émincé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché (facultatif)

Instructions :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail émincé, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

3. Ajoutez les lardons de bacon dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez.

4. Dans la même poêle, ajoutez la doré hachée et faites-la cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Ajoutez les tomates cerise coupées en deux dans la poêle et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies.

6. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez-les avec les autres ingrédients. Assurez-vous que les pâtes soient bien enrobées de la sauce.

7. Remettez les lardons de bacon dans la poêle et mélangez-les avec les autres ingrédients.

8. Servez chaud dans des assiettes, saupoudrez de persil frais haché si vous le souhaitez, et dégustez !

Cette recette de pâtes au doré, bacon et tomates cerise est simple à réaliser et devrait prendre environ 30 minutes à 1 heure de préparation. Elle est savoureuse et comblera les papilles de vos convives. Bon appétit !