"Filet de porc farci à la feta avec tzatziki et légumes rôtis"

Bien sûr ! Voici une autre recette avec les mêmes ingrédients :

Ingrédients :
- Filet de porc
- Feta
- Tzatziki
- Tomates
- Pommes de terre
- Asperges

Préparation :

1. Commencez par préchauffer le four à 180°C.

2. Coupez les pommes de terre en cubes et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et réservez.

3. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les asperges et faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croquantes. Réservez.

4. Prenez les filets de porc et faites des petites incisions sur le dessus. Remplissez-les de feta émiettée. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre.

5. Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen-élevé. Ajoutez les filets de porc farcis et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes.

6. Transférez les filets de porc dans un plat allant au four et mettez-les au four pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.

7. Pendant ce temps, préparez une sauce tzatziki en mélangeant le tzatziki avec une gousse d'ail finement hachée. Réservez.

8. Servez les filets de porc farcis avec les pommes de terre, les asperges et les tomates tranchées. Accompagnez le tout avec la sauce tzatziki.

Voilà ! Vous avez maintenant une autre délicieuse recette avec les mêmes ingrédients. Bon appétit !