"Boulettes de poulet aux herbes savoureuses"

Bien sûr ! Voici une recette de boulettes de poulet aux herbes, parfaites pour un dîner rapide et délicieux :

Ingrédients :
- 450 grammes de poulet haché
- 1 oignon moyen, finement haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1/4 de tasse de chapelure
- 1/4 de tasse de parmesan râpé
- 1/4 de tasse de persil frais, haché
- 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché
- 1 cuillère à soupe d'origan frais, haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l'oignon, l'ail, la chapelure, le parmesan, le persil, le basilic, l'origan, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.

2. Formez des boulettes de la taille d'une balle de golf avec le mélange de poulet. Vous devriez obtenir environ 12 boulettes.

3. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les boulettes de poulet et faites-les cuire pendant environ 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à l'intérieur.

4. Servez les boulettes de poulet aux herbes chaudes avec une salade verte et des légumes de saison. Vous pouvez également les accompagner de riz ou de pâtes, selon vos préférences.

Ces boulettes de poulet aux herbes sont savoureuses et faciles à préparer. Elles plairont à coup sûr à toute la famille ! Bon appétit !