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Recettes

Trempette épicée

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Bien sûr, il est tout à fait possible d'ajouter des piments jalapenos à la recette de la trempette de légumes très épicée ! Voici comment :

Temps de préparation estimé : 10 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un bol de taille moyenne
- Un fouet ou une cuillère pour mélanger
- Un couteau pour couper les piments jalapenos (veuillez porter des gants si vous êtes sensible aux piments forts)
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 1 tasse de yaourt grec nature
- 1/4 de tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
- Une sélection de légumes frais pour tremper (carottes, concombres, céleri, poivrons, etc.)
- 2 piments jalapenos, épépinés et finement hachés (ajustez la quantité selon votre tolérance aux piments)

Instructions :
1. Dans un bol de taille moyenne, mélangez le yaourt grec et la mayonnaise jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2. Ajoutez la sauce piquante, la poudre de chili, la poudre d'ail, le paprika, le sel, le poivre noir et les piments jalapenos hachés. Mélangez bien tous les ingrédients.
3. Goûtez la trempette et ajustez les assaisonnements selon vos préférences personnelles. Si vous souhaitez une trempette encore plus épicée, vous pouvez ajouter du piment en poudre supplémentaire.
4. Couvrez la trempette et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5. Pendant ce temps, préparez les légumes en les coupant en bâtonnets ou en dés, selon votre préférence.
6. Sortez la trempette du réfrigérateur et servez-la avec les légumes frais. Vous pouvez disposer les légumes autour du bol de trempette pour une présentation agréable.

Cette version de la trempette de légumes très épicée avec des piments jalapenos ajoutera un niveau supplémentaire de chaleur et de saveur à votre recette. Profitez-en avec modération, en fonction de votre tolérance aux épices !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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