Tournedos de Poulet Moutarde-Miel

Recette de Tournedos de Poulet à la Moutarde

Temps de préparation estimé: 35 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Une poêle
- Une spatule
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients:
- 4 tournedos de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d'ail, émincées
- Sel et poivre, selon votre goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions:

1. Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients prêts avant de commencer la préparation.

2. Dans un bol, mélangez la moutarde de Dijon, le miel, l'ail émincé, du sel et du poivre.

3. Badigeonnez les tournedos de poulet avec le mélange de moutarde et de miel, en veillant à bien les enrober.

4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les tournedos de poulet et faites-les cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.

5. Retirez les tournedos de poulet de la poêle et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.

6. Servez les tournedos de poulet à la moutarde avec du persil frais haché par-dessus pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur.

Cette recette de tournedos de poulet à la moutarde est délicieusement savoureuse, avec une combinaison de saveurs sucrées et épicées. Prête en seulement 35 minutes, elle est parfaite pour un repas rapide et délicieux. Bon appétit !