Tartelettes ricotta-framboises.

Je vous propose une recette de tartelettes à la ricotta et aux framboises pour un dessert frais et léger.

Ingrédients :
- 475 grammes de ricotta
- 2 tasses de framboises congelées
- 1 pâte sablée

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes préalablement beurrés.

3. Dans un saladier, mélangez la ricotta et les framboises congelées jusqu'à obtenir une préparation homogène.

4. Versez la préparation sur la pâte sablée dans les moules à tartelettes.

5. Enfournez les tartelettes pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la préparation soit prise.

6. Laissez refroidir les tartelettes avant de les déguster.

Ces tartelettes à la ricotta et aux framboises sont délicieuses et légères, parfaites pour un dessert frais et estival. Bon appétit !