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Recettes
Tarte phyllo aux bleuets
Bien sûr, voici une délicieuse recette que vous pouvez réaliser avec les ingrédients que vous avez. Il s'agit d'une tarte aux bleuets à la crème :
Temps de préparation estimé : 45 minutes
Outils de cuisine nécessaires : un moule à tarte, un fouet, une casserole
Ingrédients :
- 1 paquet de pâte phyllo
- 2 tasses de bleuets frais ou surgelés
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de lait condensé sucré
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Beurrez votre moule à tarte.
3. Disposez délicatement quelques feuilles de pâte phyllo au fond du moule, en les badigeonnant de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
4. Répétez cette étape avec le reste des feuilles de pâte phyllo, en les superposant légèrement, jusqu'à obtenir une croûte de tarte bien croustillante.
5. Dans une casserole, mélangez les bleuets, la crème et le lait condensé sucré. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude et commence à épaissir légèrement.
6. Versez la préparation aux bleuets sur la pâte phyllo dans le moule à tarte.
7. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
8. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Cette tarte aux bleuets à la crème est délicieuse servie chaude ou froide. Vous pouvez également la garnir de crème fouettée avant de la déguster. Bon appétit !
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