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Recettes

Tagliatelles à la crème, jambon et bacon.

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Très bien, voici une autre recette qui utilise les ingrédients que vous avez fournis :

Ingrédients :
- 300 g de tagliatelles fraîches
- 150 g de jambon coupé en dés
- 150 g de bacon coupé en dés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif)
- Sel et poivre

Instructions :

1. Faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez les dés de bacon. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Ajoutez le jambon et mélangez bien.

5. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Ajoutez une pincée de piment de Cayenne si vous le souhaitez.

6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.

7. Égouttez les tagliatelles et ajoutez-les directement dans la poêle. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce à la crème.

8. Servez chaud.

Bonne dégustation !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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