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Recettes
Tacos express de bœuf mexicains
Recette : Tacos de bœuf mexicains express
Temps de préparation estimé : 15 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Un couteau
- Une planche à découper
Ingrédients :
- 500g de bœuf haché
- 1 concombre
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 3 cuillères à soupe de sauce soya
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 8 tortillas de maïs
Instructions :
1. Préparation des légumes :
- Épluchez et coupez le concombre en fines lamelles.
- Épluchez et râpez les carottes.
- Lavez et coupez les branches de céleri en petits morceaux.
2. Cuisson de la viande :
- Dans une poêle à feu moyen, faites revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Ajoutez la sauce soya et la sauce tomate dans la poêle, mélangez bien pour enrober la viande. Laissez mijoter pendant quelques minutes.
3. Assemblage des tacos :
- Faites chauffer les tortillas de maïs dans une autre poêle ou au micro-ondes selon les instructions du paquet.
- Sur chaque tortilla, déposez une portion de bœuf haché cuit.
- Ajoutez ensuite les lamelles de concombre, les carottes râpées et les morceaux de céleri.
4. Servir :
- Pliez les tortillas en forme de tacos et servez immédiatement.
Ces tacos de bœuf mexicains express sont parfaits pour un dîner ou un souper rapide et savoureux. Les légumes frais ajoutent de la fraîcheur et de la texture à ce plat, tandis que la sauce soya et la sauce tomate apportent une saveur mexicaine authentique. Profitez de ce repas délicieux en moins de 15 minutes !
Notes de l'auteur :
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