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Recettes

Tacos au poulet épicé.

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Je vous propose une recette de tacos au poulet épicé pour votre dîner/souper. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Ingrédients :
- 500g de blancs de poulet coupés en dés
- 1 oignon rouge coupé en dés
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de chili en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 8 tortillas de maïs
- 1 avocat coupé en dés
- 1 tomate coupée en dés
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1/4 tasse de jus de citron vert

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélangez les dés de poulet avec l'ail, le cumin, le paprika, le chili en poudre, le sel et le poivre noir.

2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. Ajoutez l'oignon rouge dans la poêle et continuez à cuire pendant environ 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

4. Faites chauffer les tortillas de maïs dans une poêle ou au four.

5. Dans un petit bol, mélangez l'avocat, la tomate, la coriandre fraîche et le jus de citron vert.

6. Servez les tacos en garnissant chaque tortilla de poulet et d'oignon rouge. Ajoutez une cuillère à soupe de la garniture d'avocat et de tomate sur chaque taco.

Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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