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Recettes
Sauté Express de Saucisses et Légumes Colorés
**Recette de Sauté de Saucisses aux Légumes**
**Temps de préparation estimé**
Approximativement 45 minutes.
**Outils de cuisine nécessaires**
- Une grande poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une spatule
**Ingrédients**
- 2 poivrons (de préférence de différentes couleurs pour plus de visuel)
- 2 oignons
- 3 saucisses de votre choix
- Un sac de légumes congelés (environ 500g)
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre pour l'assaisonnement
- Huile d'olive pour la cuisson
**Instructions**
1. Commencez par préparer vos ingrédients. Épluchez et hachez les oignons et l'ail. Coupez les poivrons en fines lanières et les saucisses en rondelles.
2. Chauffez une grande poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les saucisses et faites-les dorer pendant environ 5 minutes. Retirez les saucisses de la poêle et réservez-les.
3. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile si nécessaire, puis ajoutez les oignons et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
4. Ajoutez ensuite les poivrons dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela devrait prendre environ 5 à 7 minutes.
5. Ajoutez les légumes congelés dans la poêle. Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange de légumes congelés que vous aimez. Laissez les légumes cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et tendres.
6. Remettez les saucisses dans la poêle avec les légumes. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez le tout cuire encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
7. Servez votre sauté de saucisses aux légumes bien chaud. C'est un repas complet et équilibré qui est parfait pour le dîner.
Bon appétit!
Notes de l'auteur :
Mes notes :