Sauté de poulet aux légumes

Bien sûr, voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez réaliser avec les ingrédients que vous avez mentionnés : un sauté de poulet aux légumes.

Ingrédients :
- 6 morceaux de poulet (de préférence des blancs de poulet)
- 10 carottes, pelées et coupées en rondelles
- 4 courgettes, coupées en dés
- Sel, poivre, épices de votre choix
- Huile d'olive

Instructions :
1. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
2. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant quelques minutes.
3. Ajoutez les carottes et les courgettes dans la poêle. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
4. Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 20-25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.
5. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud.

Ce sauté de poulet aux légumes est rapide à préparer et plein de saveurs. J'espère que cette recette vous plaira !