Vous voyez cette page en tant que propriétaire. Déconnectez-vous pour voir la page publique.
Recettes
Saumon grillé thaï faible en calories
Bien sûr, voici une délicieuse recette thaïlandaise faible en calories, faible en sucre et faible en sel pour le dîner :
**Saumon grillé à la sauce thaïe**
**Ingrédients :**
- 4 filets de saumon
- 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sel
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 petit piment rouge émincé (selon votre goût)
- Coriandre fraîche pour garnir
**Instructions :**
1. Préchauffez votre grill à feu moyen.
2. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel (ou sirop d'érable), le jus de citron vert, le gingembre, l'ail et le piment rouge.
3. Badigeonnez les filets de saumon de ce mélange et laissez mariner pendant 15-20 minutes.
4. Faites griller le saumon pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût.
5. Servez chaud, garni de coriandre fraîche.
**Informations nutritionnelles pour 1 portion :**
- Calories : 250
- Glucides : 5g
- Lipides : 12g
- Protéines : 30g
- Fibres : 1g
Cette recette de saumon grillé à la sauce thaïe est non seulement délicieuse, mais aussi saine et adaptée pour un dîner faible en calories, en sucre et en sel. Bon appétit !
Notes de l'auteur :
Mes notes :