Saucisses fromage-bacon crémeuses aux champignons et pommes de terre

Recette : Saucisses fromage-bacon aux champignons et pommes de terre grelot

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Poêle
- Casserole
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère en bois
- Passoire

Ingrédients :
- 325 grammes de saucisses fromage-bacon
- 200 grammes de champignons, tranchés
- 1 oignon, émincé
- 1 poivron, coupé en dés
- 200 ml de crème
- 4 portions de La vache qui rit
- 300 grammes de pommes de terre grelot
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre poêle à feu moyen. Ajoutez les saucisses fromage-bacon et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Retirez les saucisses de la poêle et réservez-les.

2. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé, les champignons et le poivron. Faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre grelot dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et réservez.

4. Ajoutez la crème et les portions de La vache qui rit dans la poêle avec les légumes. Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Ajoutez les saucisses fromage-bacon réservées dans la poêle et mélangez-les avec la sauce. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

6. Servez les saucisses fromage-bacon aux champignons et pommes de terre grelot chaudes, accompagnées de la sauce crémeuse. Vous pouvez les garnir de persil frais haché pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Cette recette de saucisses fromage-bacon aux champignons et pommes de terre grelot est un plat principal délicieux et facile à préparer. Profitez-en lors de votre dîner ou souper, et régalez-vous avec ce mariage de saveurs savoureuses et réconfortantes. Bon appétit !