sauce thaie sans arachide avec yogourt

Voici une recette simple pour faire une sauce thaïe avec du yogourt nature, sans arachide :
Ingrédients :
- 1 tasse de yogourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
- 1 cuillère à soupe de jus de lime
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 petit morceau de gingembre frais, haché
- ¼ cuillère à café de poudre de chili (ou plus selon les goûts)

Instructions :
1. Dans un bol, mélangez le yogourt, le miel, la sauce soja, la sauce de poisson et le jus de lime jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Ajoutez l'ail, le gingembre et la poudre de chili et mélangez bien.
3. Goûtez et ajustez les assaisonnements selon vos préférences.
4. Utilisez la sauce pour tremper des légumes, du poisson ou de la viande grillée.

Bonne dégustation !