Sandwich Céleri-Boeuf : Un délice équilibré en un clin d'œil !

Titre : Sandwich au boeuf haché, céleri et fromage

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Planche à découper
- Couteau de cuisine
- Poêle
- Spatule
- Grille-pain (facultatif)

Ingrédients :
- 4 pains à hamburger
- 500 g de boeuf haché
- 1 céleri-rave, coupé en petits dés
- 1 échalote, finement hachée
- 200 g de fromage cheddar râpé
- 1 tête de brocoli, coupée en petits bouquets
- Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre poêle à feu moyen. Pendant ce temps, préparez tous les ingrédients en les découpant selon les indications.

2. Dans la poêle chaude, faites revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajoutez l'échalote hachée et continuez la cuisson pendant quelques minutes supplémentaires. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

3. Ajoutez les dés de céleri-rave dans la poêle et mélangez bien avec la viande. Laissez cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le céleri-rave soit légèrement tendre.

4. Pendant ce temps, faites cuire les bouquets de brocoli à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croquants mais cuits.

5. Si vous le souhaitez, faites griller légèrement les pains à hamburger dans un grille-pain.

6. Pour assembler les sandwiches, placez une généreuse portion de mélange de boeuf haché et céleri-rave sur la moitié inférieure de chaque pain à hamburger. Ajoutez une poignée de brocoli cuit et saupoudrez de fromage cheddar râpé.

7. Refermez les sandwiches avec la moitié supérieure des pains à hamburger et servez-les immédiatement.

Ce sandwich au boeuf haché, céleri et fromage est une option délicieuse et équilibrée pour un dîner ou un souper rapide. Les saveurs du céleri-rave et du fromage cheddar se marient parfaitement avec la viande de boeuf haché, tandis que le brocoli ajoute une touche de fraîcheur et de croquant. Profitez de ce repas savoureux en famille ou entre amis !