Salade Méditerranéenne Fraîcheur

Recette de Salade Méditerranéenne

Temps de préparation estimé : 30 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Planche à découper
- Couteau de cuisine
- Saladier
- Cuillère à soupe
- Fouet

Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de feta émiettée
- 1 oignon rouge, émincé
- 1 cornichon, coupé en rondelles
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 0,5 tomate, coupée en dés

Instructions :

1. Préparez tous les ingrédients en les découpant selon les indications.

2. Dans un saladier, mélangez la feta émiettée, l'oignon rouge émincé, les rondelles de cornichon et les dés de tomate.

3. Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique et l'huile de canola. Fouettez bien pour obtenir une émulsion.

4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

5. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.

6. Servez la salade méditerranéenne comme plat principal ou en accompagnement d'un repas. Vous pouvez également la garnir de quelques feuilles de basilic frais pour ajouter une touche de fraîcheur.

Bon appétit !