Salade jambon-oignon rouge.

Recette de la salade de jambon et oignon rouges

Temps de préparation estimé: 15 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Un grand bol
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients:
- 200g de jambon coupé en dés
- 1 petit oignon rouge, haché
- 2 tomates, coupées en quartiers
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1/2 concombre, coupé en rondelles
- Salade verte
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre noir moulu

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélangez les dés de jambon, l'oignon rouge haché, les quartiers de tomate, les morceaux de poivron rouge et les rondelles de concombre.

2. Ajoutez la salade verte et mélangez bien.

3. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre noir moulu afin de préparer une vinaigrette.

4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez à nouveau.

5. Servez immédiatement. Bon appétit !