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Recettes

Salade de pâtes et tomates cerises à l'estragon

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Voici une recette végétarienne avec de l'estragon frais: une salade de pâtes et tomates cerises à l'estragon.

Ingrédients :
- 250g de pâtes
- 200g de tomates cerises coupées en deux
- 50g de fromage feta émietté
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'estragon frais haché
- Sel et poivre noir fraîchement moulu

Instructions :
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuisez les pâtes selon les instructions du paquet. Egouttez et rincez sous l'eau froide.
2. Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, l'estragon frais, le sel et le poivre noir.
3. Ajoutez les pâtes, les tomates cerises et la feta émiettée au bol et mélangez bien.
4. Servez frais.

Bonne dégustation!

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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