salade

Bien sûr! Voici une recette de salade protéinée avec de la laitue romaine :

**Temps de préparation :** 15 minutes

**Instruments de cuisine :**
- Un saladier
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

**Ingrédients :**
- 1 laitue romaine
- 200g de blanc de poulet cuit et découpé en dés
- 1 avocat mûr découpé en morceaux
- 1 poignée de tomates cerises coupées en deux
- 1/2 concombre coupé en tranches
- 1/4 d'oignon rouge émincé
- 50g de feta émiettée

Pour la vinaigrette :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût

**Instructions :**
1. Laver la laitue romaine et la déchiqueter dans le saladier.
2. Ajouter les morceaux de blanc de poulet, les morceaux d'avocat, les tomates cerises, les tranches de concombre et l'oignon rouge émincé par-dessus la laitue.
3. Saupoudrer la feta émiettée sur le dessus de la salade.
4. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
5. Verser la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
6. Déguster votre délicieuse salade protéinée avec de la laitue romaine!

Bonne dégustation!