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Recettes
Repas semaine
Bien sûr, voici les ingrédients nécessaires pour quatre personnes pour quatre jours de recettes équilibrées :
Jour 1 (déjeuner) - Salade de quinoa :
- 2 tasses de quinoa cuite
- 2 tomates coupées en dés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 concombre coupé en dés
- 1/4 d'oignon rouge haché
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1/4 tasse de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Jour 1 (dîner) - Poulet grillé :
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- Sel et poivre
Jour 2 (déjeuner) - Omelette aux épinards :
- 8 œufs battus
- 1 tasse d'épinards frais hachés
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de fromage râpé
- 1/4 tasse de poivron rouge coupé en dés
- 1/4 tasse d'oignon coupé en dés
- Sel et poivre
Jour 2 (dîner) - Poisson grillé :
- 4 filets de saumon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/4 tasse de persil frais haché
- Sel et poivre
Jour 3 (déjeuner) - Wrap aux légumes :
- 4 tortillas de blé
- 1 tasse de roquette
- 2 tomates coupées en dés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1/2 oignon rouge coupé en dés
- 1/2 tasse de fromage feta émietté
- 1/4 tasse de vinaigrette balsamique
Jour 3 (dîner) - Chili végétarien :
- 1 oignon haché
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 boîte de haricots noirs égouttés et rincés
- 1 boîte de tomates en conserve
- 1 cuillère à soupe de chili en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Jour 4 (déjeuner) - Salade de poulet grillé :
- 4 tasses de laitue mixte
- 2 tasses de poulet grillé coupé en dés
- 1 tasse de concombre coupé en dés
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1/2 tasse de carottes râpées
- 1/2 tasse de pois chiches égouttés et rincés
- 1/4 tasse de vinaigrette balsamique
Jour 4 (dîner) - Spaghetti à la viande :
- 1 lb de bœuf haché
- 1 boîte de tomates en conserve
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/4 tasse de basilic frais haché
- Sel et poivre
- 1 lb de spaghetti
J'espère que cela vous aidera à planifier vos repas.
Notes de l'auteur :
Mes notes :