recette pain blé entier en gramme

Bien sûr, voici la conversion des mesures pour cette recette de base de pain au blé entier pour machine à pain.

**Temps de préparation estimé**
15 minutes de préparation, 3-4 heures pour la cuisson et la levée (selon votre machine à pain)

**Outils de cuisine nécessaires**
- Machine à pain
- Balance de cuisine pour peser précisément les ingrédients en grammes

**Ingrédients**
- 237 millilitres d'eau
- 30 millilitres d'huile d'olive
- 30 millilitres de miel
- 2,5 grammes de sel
- 360 grammes de farine de blé entier
- 60 grammes de farine à pain
- 9 grammes de levure sèche active

**Instructions**
1. Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain en suivant l'ordre donné par le fabricant de votre machine. Généralement, il est recommandé d'ajouter les ingrédients liquides en premier, puis les ingrédients secs, et enfin la levure. Veillez à bien peser tous les ingrédients pour obtenir le meilleur résultat.
2. Sélectionnez le cycle de pain de blé entier. (Si votre machine n'a pas de réglage de blé entier, vous pouvez utiliser le réglage de base ou de pain blanc).
3. Après que le pain est cuit, retirez-le immédiatement de la cuve de la machine à pain et laissez-le refroidir avant de le trancher.

Cela donne un pain à la texture dense et riche, excellent pour les sandwiches et les toasts. Profitez-en!