Ramen au poulet et légumes sautés.

Voici une recette de Ramen au poulet et aux légumes :

Ingrédients :
- 3 poitrines de poulet
- 4 paquets de ramen
- 2 carottes, coupées en julienne
- 1 oignon, coupé en dés
- 1/4 tasse de sauce soja
- 4 tasses d'eau
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les poitrines de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à travers. Retirer le poulet de la poêle et le couper en dés.

2. Dans la même poêle, ajouter l'oignon et les carottes. Faire sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

3. Ajouter la sauce soja et l'eau à la poêle. Porter à ébullition.

4. Ajouter les paquets de ramen et faire cuire pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. Ajouter le poulet dans la poêle et mélanger pour combiner tous les ingrédients.

6. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

7. Servir chaud et garnir de ciboulette ou de graines de sésame si désiré.

Bon appétit !