Poutine de Poulet Gourmande

Bien sûr, voici une recette de Poutine de poulet pour le dîner ou le souper, réalisable en 30 minutes à 1 heure :

**Temps de préparation estimé :** 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
- Une poêle
- Une casserole
- Un fouet
- Une planche à découper
- Un couteau

**Ingrédients :**
- 2 poitrines de poulet coupées en dés
- 4 pommes de terre moyennes, coupées en frites
- 2 tasses de fromage en grains
- 2 tasses de sauce brune
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 tasses de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût

**Instructions :**

1. Faire cuire les frites de pommes de terre dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Réserver.

2. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les dés de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur. Réserver.

3. Dans une casserole, préparer la sauce brune : faire chauffer le bouillon de poulet. Dans une tasse à part, mélanger la farine avec un peu d'eau pour former une pâte. Ajouter cette pâte au bouillon chaud en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner avec du sel et du poivre.

4. Dans des bols individuels, répartir les frites de pommes de terre cuites, les dés de poulet, le fromage en grains et verser la sauce brune chaude par-dessus.

5. Servir immédiatement et déguster votre délicieuse Poutine de poulet maison !

J'espère que cette recette vous plaira et ravira vos convives ! N'hésitez pas à me poser d'autres questions si besoin.