Poulet Vert avec Pâtes au Parmesan

Recette : Poulet aux épinards et chou-fleur avec pâtes au parmesan

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une passoire

Ingrédients :
- 2 tasses d'épinards frais
- 1 chou-fleur moyen, coupé en petits bouquets
- 200g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 1 poulet, coupé en morceaux
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre, selon votre goût
- Huile d'olive

Instructions :

1. Préparer les ingrédients :
- Laver les épinards et les égoutter.
- Couper le chou-fleur en petits bouquets.
- Couper le poulet en morceaux.
- Râper le parmesan.

2. Faire cuire les pâtes :
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Ajouter les pâtes et les faire cuire selon les instructions du paquet.
- Égoutter les pâtes et les réserver.

3. Préparer le poulet aux épinards et chou-fleur :
- Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.
- Retirer le poulet de la poêle et le réserver.

4. Dans la même poêle, ajouter un peu plus d'huile d'olive si nécessaire, puis ajouter les épinards et le chou-fleur.
- Faire sauter les légumes pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Ajouter le poulet cuit aux légumes dans la poêle et mélanger doucement pour bien mélanger les saveurs.
- Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se marient.

6. Dressage :
- Dans des assiettes individuelles, servir les pâtes cuites.
- Ajouter le mélange de poulet, épinards et chou-fleur par-dessus les pâtes.
- Saupoudrer généreusement de parmesan râpé sur le dessus.

Votre délicieux Poulet aux épinards et chou-fleur avec pâtes au parmesan est prêt à être dégusté ! Bon appétit !