Poulet Tomates à la Française.

Recette de Poulet Tomates à la Française

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Une spatule
- Un couteau
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 2 filets de poulet
- 4 tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- Sel et poivre

Instructions :
1. Commencez par laver les tomates et les couper en petits dés. Émincez également l'oignon et hachez l'ail.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez les dés de tomates dans la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
4. Pendant ce temps, coupez les filets de poulet en petits morceaux et ajoutez-les à la poêle. Mélangez bien pour que les morceaux de poulet soient recouverts de la sauce tomate.
5. Ajoutez le thym séché, le sel et le poivre selon votre goût. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre.
6. Servez chaud avec du riz ou des légumes verts.

Bon appétit !