Poulet sauté asiatique aux légumes et ananas

Recette : Poulet sauté aux légumes et ananas

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle ou un wok
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois
- Une passoire

Ingrédients :
- 1 livre de poulet effiloché
- 1 brocoli, coupé en petits bouquets
- 1 céleri, coupé en tranches fines
- 1 poivron, coupé en lanières
- 4 carottes, coupées en rondelles
- 3 oignons, émincés
- 1 tasse d'ananas en morceaux
- 1 tasse de fusilis cuits selon les instructions sur l'emballage
- 3 poivrons rouges, coupés en lanières

Instructions :

1. Préparez tous les légumes en les découpant selon les indications.

2. Faites chauffer la poêle ou le wok à feu moyen. Ajoutez un peu d'huile végétale.

3. Ajoutez les oignons émincés dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

4. Ajoutez le poulet effiloché dans la poêle et faites-le chauffer pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

5. Ajoutez les légumes coupés (brocoli, céleri, poivron, carottes) dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes. Les légumes doivent rester croquants.

6. Ajoutez les poivrons rouges et l'ananas dans la poêle et mélangez bien.

7. Laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que les poivrons rouges soient légèrement ramollis.

8. Ajoutez les fusilis cuits dans la poêle et mélangez-les avec les autres ingrédients.

9. Assaisonnez avec de la sauce soja ou de la sauce teriyaki selon votre goût.

10. Servez chaud et dégustez ce délicieux poulet sauté aux légumes et ananas.

Cette recette est idéale pour un dîner ou un souper rapide et savoureux. Les légumes croquants, le poulet tendre et l'ananas sucré apportent une explosion de saveurs asiatiques à ce plat. Bon appétit !