Poulet rôti aux légumes d'été.

Je vous propose une délicieuse recette de poulet rôti aux légumes d'été :

Ingrédients :
- 1 tasse de brocoli coupé en petits morceaux
- 1 tasse de carottes coupées en petits morceaux
- 1 tasse de champignons coupés en petits morceaux
- 1 tasse de concombre coupé en petits morceaux
- 1 poivron coupé en petits morceaux
- 2 tasses de pommes de terre coupées en petits morceaux
- 1 tasse de poulet coupé en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de thym
- Sel et poivre

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un grand bol, mélangez les légumes et le poulet avec l'huile d'olive, le paprika, le thym, le sel et le poivre.
3. Disposez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés.
5. Servez chaud et régalez-vous !

Cette recette est saine, savoureuse et facile à préparer. Les légumes d'été apportent de la fraîcheur et des vitamines, tandis que le poulet rôti est une source de protéines maigres. Bon appétit !