Poulet rôti à la moutarde et au miel

Bien sûr ! Voici une recette simple et délicieuse de poulet rôti à la moutarde et au miel :

Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, l'ail, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
3. Badigeonnez généreusement les poitrines de poulet avec ce mélange.
4. Disposez les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
5. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, en arrosant régulièrement le poulet avec le jus de cuisson.
6. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dans la chair : si le jus qui en ressort est clair, le poulet est cuit.
7. Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes de votre choix.

Cette recette simple et savoureuse ravira vos convives en moins d'une heure de préparation et de cuisson. Bon appétit !