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Poulet Méditerranéen aux Pâtes
Bien sûr, voici une délicieuse recette de Poulet aux tomates cerises et poivrons avec des pâtes, rapide et facile à réaliser pour le dîner ou le souper :
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- 200g de tomates cerises, coupées en deux
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 200g de pâtes de votre choix
- 1 oignon rouge, émincé
- 100g de crème sure
- 50g de fromage râpé
- Sel, poivre, huile d'olive, herbes de Provence
Instructions :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer pendant quelques minutes.
3. Ajoutez les lanières de poivron et l'oignon émincé. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.
4. Incorporez les tomates cerises coupées en deux et laissez mijoter quelques minutes.
5. Ajoutez la crème sure et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
6. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût.
7. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez délicatement pour les enrober de la sauce.
8. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus et laissez fondre quelques instants.
9. Servez chaud et régalez-vous !
Cette recette devrait vous prendre entre 15 et 30 minutes à préparer et elle est garantie de plaire à vos convives ! Bon appétit !
Notes de l'auteur :
Mes notes :