Poulet et pomme 2

Bien sûr, voici une délicieuse recette avec de la poitrine de poulet et des pommes :

Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 2 pommes (de préférence des pommes acides, comme les Granny Smith)
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.

2. Épluchez les pommes et l'oignon, puis coupez-les en tranches fines.

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les tranches d'oignon et de pomme, et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

4. Pendant ce temps, assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.

5. Retirez les tranches de pomme et d'oignon de la poêle, et réservez-les.

6. Déposez les poitrines de poulet dans la poêle, et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

7. Transférez les poitrines de poulet dans un plat allant au four, et ajoutez les tranches de pomme et d'oignon par-dessus.

8. Dans un petit bol, mélangez le miel et le vinaigre de cidre. Versez ce mélange sur les poitrines de poulet, les pommes et les oignons.

9. Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

10. Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes de votre choix.

J'espère que cette recette vous plaira ! Bon appétit !