poulet et pomme

Ah, la poitrine de poulet et la pomme, deux ingrédients délicieux ! Voici une recette simple et savoureuse que vous pourriez essayer :

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 2 pommes (de préférence des pommes acides comme les Granny Smith)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Sel et poivre (selon vos goûts)

Instructions :

1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.

2. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire de chaque côté pendant environ 3-4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

3. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en tranches épaisses.

4. Retirez les poitrines de poulet de la poêle et placez-les dans un plat allant au four. Disposez les tranches de pommes autour des poitrines de poulet.

5. Dans un petit bol, mélangez le sirop d'érable avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Versez ce mélange sur les poitrines de poulet et les pommes.

6. Salez et poivrez les poitrines de poulet et les pommes selon vos goûts.

7. Placez le plat au four pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient bien cuites et que les pommes soient légèrement dorées.

8. Une fois cuit, retirez le plat du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Cette recette simple et équilibrée met en valeur la saveur délicate de la poitrine de poulet tout en apportant une note légèrement sucrée grâce aux pommes et au sirop d'érable. J'espère que vous l'apprécierez !