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Recettes
Poulet curry cuisine connect
Bien sûr, je peux vous suggérer une recette simple mais délicieuse de poulet au curry avec du riz.
**Temps de préparation estimé**
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Total : 40 minutes
**Outils de cuisine nécessaires**
- Monsieur Cuisine Connect
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
**Ingrédients**
- 200 grammes de riz basmati
- 500 grammes de poitrine de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 250 millilitres de bouillon de poulet
- 100 millilitres de lait de coco
- Sel et poivre au goût
**Instructions**
1. D'abord, coupez le poulet en morceaux de taille moyenne. Mettez de côté.
2. Ensuite, hachez l'oignon et l'ail. Réglez Monsieur Cuisine Connect à 120 degrés celsius pour 2 minutes à une vitesse de 2, ajoutez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail hachés dans le bol et remuez.
3. Ajoutez le curry en poudre et laissez cuire pendant une minute de plus.
4. Ajoutez ensuite le poulet coupé, et réglez Monsieur Cuisine Connect à 120 degrés celsius pour 5 minutes. Remuez bien pour que le poulet soit entièrement recouvert du mélange d'oignon, d'ail et de curry.
5. Ajoutez le riz basmati dans le bol, ainsi que le bouillon de volaille et le lait de coco. Salez et poivrez à votre goût.
6. Finalement, réglez Monsieur Cuisine Connect à 100 degrés celsius pendant 20 minutes et laissez cuire.
7. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Bon appétit!
Notes de l'auteur :
Mes notes :