Poulet Brocoli Champignons Pâtes Crémeuses

Recette de Poulet aux Brocolis et Champignons avec des Pâtes

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Une spatule
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet, coupées en petits morceaux
- 1 brocoli, coupé en petits bouquets
- 200g de champignons, tranchés
- 250g de pâtes alimentaires
- 200ml de crème de brocoli
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, selon votre goût

Instructions :

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et ajoutez les pâtes. Laissez-les cuire selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant que les pâtes cuisent, chauffez une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les champignons tranchés et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite les bouquets de brocoli et poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants.

4. Ajoutez la crème de brocoli dans la poêle et mélangez bien avec les légumes. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Ajoutez les morceaux de poulet cuits dans la poêle avec les légumes et la sauce. Mélangez délicatement pour bien enrober le poulet.

6. Servez les pâtes dans des assiettes individuelles et ajoutez la préparation de poulet, brocoli et champignons par-dessus. Garnissez avec du persil frais si désiré.

Cette recette de poulet aux brocolis et champignons avec des pâtes est un plat principal délicieux et équilibré pour le dîner. Les légumes apportent de la fraîcheur et de la couleur, tandis que le poulet ajoute une protéine savoureuse. La crème de brocoli donne une touche crémeuse à la sauce, rendant ce plat encore plus délicieux. Bon appétit !