Poulet aux Patates et Riz Épicé Savoureux

Bien sûr, voici une autre recette avec les mêmes ingrédients :

Recette de Poulet aux Patates et Riz Épicé :

Ingrédients :
- 1.4 kilogrammes de poulet, découpé en morceaux
- 5 patates, pelées et coupées en cubes
- 3 oignons, émincés
- 1 tasse de riz
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne (ajustez selon votre goût)
- Sel et poivre, selon votre goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

2. Dans la même poêle, ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez l'ail écrasé et faites cuire pendant 1 minute de plus.

3. Ajoutez les cubes de patates dans la poêle et mélangez-les avec les oignons et l'ail. Assaisonnez avec le paprika, le cumin, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les patates soient légèrement dorées et tendres.

4. Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

5. Remettez les morceaux de poulet dans la poêle avec les patates. Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les saveurs se soient bien mélangées.

6. Servez le poulet aux patates et riz épicé chaud, garni de persil frais haché. Accompagnez-le de légumes de saison ou d'une salade verte pour un repas complet.

Cette recette devrait prendre environ 30 minutes à 1 heure pour être préparée, en fonction de votre vitesse de découpe et de cuisson. Profitez de ce délicieux repas épicé !