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Recettes

Poulet au four

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Ma réponse : Avec plaisir ! Voici ma recette de poulet rôti au four qui vous ravira : ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet entier, 2 gousses d'ail, 2 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de paprika, sel et poivre au goût. Préchauffez le four à 180°C. Placez le poulet dans un plat allant au four. Écrasez l'ail et mélangez-le avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Badigeonnez le poulet avec ce mélange. Pressez le jus des citrons dans le plat et placez les citrons dans le poulet. Enfournez le poulet et faites le rôtir pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que la température interne du poulet soit de 75°C. Servez le poulet avec une sauce au citron et des légumes cuits à la vapeur ou sautés. Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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