Poulet Ananas Crème Fraiche Pâtes Mexicaines

Recette de Poulet à l'Ananas à la Crème Fraiche et aux Pâtes

Temps de préparation estimé: 25 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Une poêle
- Une casserole
- Un couteau de cuisine
- Une cuillère en bois
- Une passoire

Ingrédients:
- 2 cuisses de poulet
- 1/2 ananas frais, coupé en dés
- 200 ml de crème fraiche
- 250 g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, au goût
- Coriandre fraiche, pour la garniture (facultatif)

Instructions:

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les cuire de chaque côté pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez-les de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et l'ail émincé. Faites-les revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

4. Ajoutez les dés d'ananas dans la poêle et faites-les revenir pendant 2 minutes.

5. Remettez les cuisses de poulet dans la poêle, ajoutez le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober le poulet et les ananas des épices.

6. Versez la crème fraiche dans la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

7. Pendant ce temps, réchauffez les pâtes cuites dans une casserole à feu doux.

8. Servez les pâtes dans des assiettes, puis ajoutez le poulet à l'ananas et à la crème fraiche par-dessus. Garnissez de coriandre fraiche si désiré.

Votre délicieux Poulet à l'Ananas à la Crème Fraiche et aux Pâtes est prêt à être dégusté ! Bon appétit !