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Recettes
Poulet Alfredo aux pâtes et brocoli croustillant
Recette : Poulet Alfredo aux pâtes et brocoli
Temps de préparation estimé : 45 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un fouet
- Un couteau de cuisine
- Une spatule
Ingrédients :
- 300 grammes de poulet, coupé en morceaux
- 500 grammes de pâtes (de votre choix)
- 50 grammes de brocoli, coupé en petites fleurettes
- 6 tranches de pain, coupées en cubes
- 1 tasse de lait
- 100 grammes de fromage (de votre choix), râpé
- 60 grammes de bacon, coupé en petits morceaux
Instructions :
1. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le bacon. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le bacon de la poêle et placez-le sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de gras.
3. Utilisez la même poêle pour faire cuire le poulet. Ajoutez un peu d'huile si nécessaire. Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et complètement cuit. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
4. Dans la même poêle, ajoutez les fleurettes de brocoli et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirez-les de la poêle et réservez.
5. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait à feu doux. Ajoutez le fromage râpé et remuez avec un fouet jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse et crémeuse.
6. Ajoutez le poulet, le brocoli et les pâtes cuites dans la casserole avec la sauce au fromage. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
7. Dans la poêle utilisée précédemment, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez les cubes de pain. Faites-les dorer jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
8. Servez le Poulet Alfredo aux pâtes et brocoli dans des assiettes individuelles, garni de bacon croustillant et de croûtons de pain. Savourez ce délicieux repas principal pour le dîner ou le souper.
Note : N'hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes de votre choix pour personnaliser cette recette selon vos goûts. Bon appétit !
Notes de l'auteur :
Mes notes :