Poulet épicé avec riz et brocoli

Bien sûr, voici une recette qui correspond à vos critères :

Recette : Poulet épicé avec riz et brocoli

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 1 tasse de riz
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, selon votre goût
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 tasse de brocoli

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200°C. Assaisonnez les poitrines de poulet avec le paprika, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Placez-les dans un plat allant au four.

2. Faites cuire les poitrines de poulet au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.

3. Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

4. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez-y le brocoli. Faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égouttez le brocoli.

5. Une fois que le poulet est cuit, retirez-le du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le découper en tranches.

6. Servez les tranches de poulet sur un lit de riz, accompagnées de brocoli cuit à la vapeur.

Informations nutritionnelles (pour une portion) :
- Calories : environ 400
- Glucides : environ 40g
- Lipides : environ 8g
- Protéines : environ 40g

Cette recette convient aux personnes suivant un régime antinflammatoire, car elle utilise des ingrédients sains comme le poulet maigre, le riz et le brocoli. Elle convient également aux sportifs, car elle est riche en protéines et en glucides pour l'énergie. De plus, elle peut être appréciée par les enfants en raison de sa simplicité et de ses saveurs douces.