Poulet à la moutarde en croûte de noix.

Recette de Poulet à la moutarde en croûte de noix

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un fouet
- Un plat allant au four
- Un pilon

Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 100 g de chapelure
- 100 g de noix concassées
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Dans un bol, mélangez la chapelure et les noix concassées.

3. Dans un autre bol, fouettez la moutarde, le miel et l'huile d'olive.

4. Salez et poivrez les filets de poulet.

5. Enduisez les filets de poulet du mélange de moutarde, miel et huile d'olive.

6. Roulez chaque filet dans le mélange de chapelure et de noix pour créer une croûte croustillante.

7. Déposez les filets de poulet sur un plat allant au four.

8. Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le poulet soit cuit à cœur.

9. Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Bon appétit !