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Recettes
Poulet
Bien sûr, voici une recette de poulet pané cétogène :
Ingrédients :
- 1 poulet entier déjà cuit et désossé
- 1 tasse de farine d'amande
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 œufs battus
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez le poulet en morceaux de la taille de votre choix.
3. Dans un bol, mélangez la farine d'amande, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre noir.
4. Dans un autre bol, battez les œufs.
5. Trempez chaque morceau de poulet dans l'œuf battu, en veillant à bien l'enrober.
6. Ensuite, trempez le morceau de poulet dans le mélange de farine d'amande pour bien le paner.
7. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-vif puis faites cuire les morceaux de poulet panés pendant environ 3 minutes de chaque côté.
8. Enfin, transférez les morceaux panés de poulet dans un plat allant au four puis mettez-les au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Servez chaud avec une salade ou des légumes de votre choix.
J'espère que cette recette vous plaira !
Notes de l'auteur :
Mes notes :