Porc crémeux sur lit de riz

Bien sûr, voici une recette simple et délicieuse à base de porc haché, de riz et de crème :

Ingrédients :
- 500g de porc haché
- 2 tasses de riz basmati
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, selon votre goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions :

1. Faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage. Réservez.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

3. Ajoutez le porc haché dans la poêle et faites-le cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à travers.

4. Réduisez le feu à moyen-doux et ajoutez la crème épaisse dans la poêle. Mélangez bien pour enrober le porc haché de crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, pour que les saveurs se mélangent.

6. Servez le porc haché à la crème sur le riz basmati cuit. Garnissez de persil frais haché pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur.

Cette recette devrait être prête en environ 30 minutes à 1 heure, en fonction de votre niveau de cuisson et de préparation. J'espère que vous apprécierez ce délicieux plat de porc haché à la crème avec du riz basmati !